Crostini Nr. 1



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/2 stokbroodje
1 uitje
4 kippelevertjes
3 ansjovisfilets
30 gr. boter
2 el. kappertjes
1/4 l. kippebouillon
zout, peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Het stokbrood in 8 stukjes snijden. De ui snipperen. De kippelevertjes en ansjovisfilets klein snijden. De boter verhitten en hierin de ui zachtjes 5 min. bakken.
De kippelevertjes en ansjovis toevoegen en omscheppend snel bruin bakken in 2-3 min. De kappertjes, 4 el. bouillon en peper en zout naar smaak toevoegen. Nog even laten pruttelen. De rest van de bouillon aan de kook brengen. De stukjes stokbrood in een voorverwarmde hete oven 220*C. licht roosteren en even in de warme bouillon onderdompelen.
Het kippelevermengsel erop smeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-04-2024